oneindige culinaire inspiratie

Tag kokos(melk)

Moceque

6 augustus 2011 in Schaal- en schelpdieren, Vis door Norbert
Schelpdieren 300x300

Elsa stuurde dit recept van een Braziliaanse schelpdierenstoofpotje. Eet dit met een eenvoudige salade, mailt ze ons. Dat moeten we eens proberen.

Pompoensoep met Aziatische tinten

29 december 2010 in Groenten, Vruchtgewassen door Norbert
Poempoensoep met Aziatisch tintje 300x300

Joseph is onze tuinhulp. Maar dezer dagen is er weinig tuin te zien onder de witte deken. Dus ruimden we gisteren de kelder op. In het deel met de groentenopslag liggen naast aardappelen, uien, knoflook en sjalotten, ook pompoenen. Een ervan vertoont een beurse plek.
“Die is kaput,” zegt Joseph.

  • Smaakwolk

  • Twitter

  • Laatste reacties